Tips Membuat Risoles yang enak

Risoles adalah salah satu resep masakan yang paling sering dicari sebagian besar masyarakat indonesia. isi risoles bisa divariasikan dengan berbagai jenis bahan. yang bisa ditemui adalah risoles isi daging dan juga risoles isi mayonise dan kentang/wortel. sama halnya seperti lumpia membuat risoles yang paling susah adalah pada kulitnya. jika adonan salah risoles akan pecah dan juga terlalu keras.

                                                                                   Berikut adalah resepnya.

100 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur ayam, dikocok lepas

250 mL susu cair

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

Langkah selanjutnya :

Siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua bahan kulit risoles ke dalamnya.

Kemudian aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu lama.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, cukup dioles saja.

Dengan ukuran sesendok sayur, dadar tipis-tipis adonan kulit risoles hingga habis.

Kemudian isi dengan bahan isi yang sesuai dengan selera atau keinginan Anda.